Como fazer invólucros de cera de abelha​

Meu post do princípio de Abril no Instagrama sobre embalagens de cera de abelha resultou em muitos pedidos da receita. Então aqui vão a história e a receita: Tudo começou quando algumas abelhinhas decidiram vir morar na minha casa. Depois de dois anos uma bela colméia estava formada no vão do teto sobre a sala. Chamamos nosso amigo Rudy […]

Leia mais…

Sementes de Capuchinha em Conserva

As Capuchinhas em meu quintal estão malucas ! Elas estão crescendo tanto! Com flores amarelas, laranja e vermelhas estão se espalhando por todo o meu jardim, chamando os polinizadores . Tão bonito e saboroso! Eu amo o sabor doce, picante e pungente das Capuchinhas! Gosto de comer as folhas e flores quando estou no jardim ou em minhas […]

Leia mais…

Meu Chucrute Arco-Íris

Mal sabia eu que estaria seguindo os passos de minha grande avó. Ela era da Rússia e fazia fermentação de todos os tipos de coisas. Seu processo era um pouco diferente, mas o resultado era sempre saboroso. No início deste ano aprendi sobre alimentos fermentados com Artisan Wholefoods. Desde que passei a comer alimentos fermentados […]

Leia mais…